Scone de castaña y calamansí

Hacer la receta

1 scone para compartir y 8 individuals

  • Ingrédients

    Harina T45 – 500 g
    Mantequilla – 120 g
    Azúcar en polvo – 120 g
    Levadura en polvo – 20 g
    Leche entera – 210 a 230 g

    En el bol del batidor, utilizando la pala, mezclar la harina con la mantequilla, el azúcar y la levadura en polvo hasta obtener una textura arenosa.
    Añadir la leche y mezclar.
    Reservar en el refrigerador durante 30 minutos.

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