Pfirsich & Rose-Pavlova

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Für 6 Desserts für je 6 Personen

  • Ingrédients

    Eiweiß – 500 g
    Streuzucker – 500 g
    Puderzucker – 500 g

    Eiweiß mit Streuzucker steif schlagen. Den gesiebten Puderzucker mit der Hand unterrühren. In länglicher Form mit einer 10er-Tülle für den Boden und einer 18er-Tülle für die Ränder aufspritzen.

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